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Essen & Kochen: Rezepte können so einfach sein!

Es ist noch kein Meisterkoch vom Himmel gefallen, aber eines sollte dich beruhigen: Selbst ausgefallene Rezepte lassen sich mit ein paar kleinen Tricks, gutem Zubehör und ein wenig Geduld und Übung schnell und einfach nachkochen. Ganz gleich, ob du gerne am Herd stehst oder lieber jemand anderes den Kochlöffel schwingen lässt: Auf diesem Blog dreht sich alles um Essen und Kochen. Entdecke mit uns die beliebtesten Rezepte aus aller Welt, Low-Budget-Kost oder Haute Cuisine, mit der du deine Gäste beim nächsten Kochabend beeindrucken kannst. Wir verraten dir, worauf du bei der Auswahl deiner Lebensmittel achten solltest und welche praktischen Küchenhelfer dir das Kochen erleichtern.

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Das richtige Mehl finden im Mühlen Online Shop

posted am March 24, 2023

Mühlen wurden zur Herstellung von Mehl gebaut und sind teilweise historische Gebäude. Bis heute wurde der Betrieb von vielen traditionsreichen Mühlen eingestellt. Trotzdem gibt es noch einige, die erhalten geblieben sind und ihren ursprünglichen Nutzen weiterverfolgen. Getreide wie Roggen, Weizen, Dinkel oder Mais werden vermahlen und zu Mehl verarbeitet. Mehlmühlen haben eine lange Tradition in der Bäckerei- und Lebensmittelindustrie und sind ein wichtiger Teil der Nahrungsmittelversorgung. Um die Traditionshäuser zu unterstützen und dessen Qualität zu loben, finden Verbraucher im Mühlen Online Shop eine große Auswahl an Produkten direkt ab der Mühle. [mehr lesen]

Leberkäse: Die Delikatesse, die Sie unbedingt probieren müssen

posted am December 13, 2022

Leberkäse ist eine traditionelle Delikatesse, die Jahrhunderte alt ist. Es wird angenommen, dass er als preiswerte Möglichkeit für Metzger entstanden ist, überschüssige Leber und Hackfleisch aus ihren Geschäften zu verwerten. Andere Aussagen behaupten, dass die beliebe Speise im 18. Jahrhundert vom Kurfürstentum erfunden und seither weitergetragen wurde. So wird die Speise gegessen Der Braten wird in vielen verschiedenen Formen gegessen, z. B. in Scheiben geschnitten für belegte Brote oder als Teil einer Mahlzeit. [mehr lesen]

Wein bestellen als Laie? Das geht ganz einfach

posted am October 17, 2022

Gerade diejenigen, die sich nicht so sehr mit dieser Thematik auskennen, scheuen sich vielleicht davor, einen Wein bestellen zu wollen. Dabei gibt es ein paar wenige Tipps und Tricks, wie wirklich jeder einen schönen Wein genießen kann. Und das zu jeder Jahreszeit und jedem Gericht.   Wein ist ein alkoholisches Genussgetränk. Je nach Sorte und Gärung gibt es verschiedene Prozentzahlen, wie viel Alkohol in dem jeweiligen Wein enthalten ist. Dieser Wert steht immer auf den einzelnen Flaschen. [mehr lesen]

Käse aus Holland bestellen und echten Geschmack genießen

posted am August 19, 2022

Viele niederländische Städte sind nach Käsesorten benannt. Oder viele Käsesorten sind nach niederländischen Städten benannt, in denen sie hergestellt oder in großem Umfang verkauft wurden. Die Niederländer sagen, es sei ihre große Liebe zum Käse, die sie zum größten Volk der Welt gemacht hat. Käse ist ein Lebensmittel, das es in verschiedenen Varianten und Geschmacksrichtungen gibt. Er wird aus Milch oder Milchprodukten wie Hüttenkäse hergestellt und enthält viele wichtige Nährstoffe, darunter auch Vitamine. [mehr lesen]